云南过桥米线有很多年的历史，至今已有一百多年的历史。相传，清朝时滇南蒙自市城外有一湖心小岛，一个秀才到岛上读书，秀才贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭，但等出门到了岛上时，米线已不热了。
云南过桥米线拥有很独特的做法，我们的后来一次偶然送鸡汤的时候，秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如锅盖一样，可以让汤保持温度，如果把佐料和米线等吃时再放，还能更加爽口。于是她先把肥鸡、筒子骨等熟好清汤，上覆厚厚鸡油。
你们知道吗，云南过桥米线含有非常高的营养价值，具有非常丰富的原料制品，特别适合火锅和休闲快餐食用，过桥米线加盟费多少钱？人们大概都会问到这个问题呢，以知名米线加盟品牌十秒到云南过桥米线为例，它的加盟费用大约在5.5万元左右，让我们把钱投入到有用的事情上，自己开心，大家吃着更加开心呢。加盟十秒到云南过桥米线，可以选择在十秒到米线官网留言，或者拨打十秒到米线加盟电话：4001578096。
