十秒到负责人陈经理也滔滔不绝的向记者讲述了过桥米线的由来，大意是一位巧媳妇，为了在桥另一头的岛上苦读考状元的丈夫，能吃到热腾腾的饭菜，而发明了过桥米线的故事。一个几代传颂的故事，一碗香味四溢的米线。
陈经理介绍，高汤用大骨、老母鸡大豚骨经12个小时熬制煮而成，所以骨汤很有营养很鲜美。米线及其它辅料均采用上等食材，米线口感滑润有劲道，配以严格甄选的上等新鲜蔬菜、肉片等辅料。米线砂锅端出来的时候有200度，慢慢降到150度，把食材放进砂锅内，十秒后就熟了，所以店名叫十秒到米线店。
在店里，记者还采访了其他正在用餐的顾客，其中一位女士表示去过云南，吃过云南的过桥米线，感觉十秒到米线店挺好的，很有云南味。陈经理在介绍米线的时候也表示，许多食材都是从云南空运过来的，所以特别有云南味。
米线店的生意很火爆，自开业以来天天爆满，以其健康味美、快速便捷等特点迅速占领周边市场，迄今为止门店几乎家家盈利。
一个温馨的故事，一种心灵的驰往，一场美食的旅行。在这充满民族风味的地方享用美食是一件令人向往的事。按捺不住口水的你可以与亲朋好友一起，相约十秒到过桥米线店，感受穿越云南之行，享用这十秒即到的精美佳肴。
