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一位长居国外的华侨点十秒到过桥米线外卖的经历

发布时间:2020-06-10 17:07:15
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       忽闻本地开了一家叫做”十秒到“的云南过桥米线连锁。作为资 深云南过桥米线食客,怎么能错过?立马在夜里11点58分的时候下了一单~ 
   
        在经历了一个晚上漫长的等待以后,终于于中午一点的时候送到了。
 
 
 
        毕竟是连锁店,包装这些都是统一规范的。
 
 
        上面的这一盒米线是单加的,如果没单加米线的话,就只有下面那个盒子。打开以后包装盒分上下两层,上层是米线,下层是汤头。鸡翅也是单加的,不知道如果没加鸡翅的话,是不是打开就只有米线。
 
   
         汤头不错,是高汤。味道鲜美,汤头里面包含的内容如下:
 
 
 
         尝试着过一次桥,把汤头煮开以后倒入米线。在烫了几分钟以后,一尝,发现米线偏硬。不行,还是得煮。
         于是又回锅煮了5分钟。
          等再次出锅的时候~
 
   
 
          再放上一大勺油辣椒
 
   
 
          这家过桥米线总体的感觉还是不错的。对于长久身居国外但又天天思念故乡美食的云南人来说,也多了一个解馋的方法。
          但是原味过桥米线里面,鸡肉,猪肉都是必不可少的。这个有点像是肥牛过桥。再者就是感觉汤头的量有点少。我单加的米线都还没放进去,就已经满满的了。自己在家吃的话,可以再准备一些辅料。比如鸡肉、里脊肉片、虾仁、鹌鹑蛋、黄豆、豆腐皮、玉兰片、油炸花生、凉拌海带丝、凉拌豆腐丝、卤鸡胗、卤猪耳、汽锅鸡就更好了。

 
内容来自于微信公众号:G0dspeed的宝藏
 
十秒到过桥米线,好汤落胃 探店十秒到,品云南风味过桥米线

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