云南人在吃这方面，总是让人出乎意料，从汽锅鸡、云南过桥米线、鸡丝凉面，再到奇奇怪怪的虫子宴，都是不少云南人餐桌上的心头好。尤其是在云南过桥米线这一块，不单单在口味上多样，更是在吃法上变化了n种版本。不论你是否去过云南，相信对云南过桥米线都不陌生，比较熟悉的就是十秒到云南过桥米线，这些连锁品牌，将云南美味带向了各地，让不少吃货迷恋。         今天，我们一起来探究一下十秒到云南过桥米线店内有多少种米线吃法。在杭城就有不少这样的门店，这就前去打探一番。         小店开在城东，碧桃巷13号。虽然之前没有来过，但是进店就能了解几分了，墙面上是云南风的壁画，以及云南风味装饰。墙上手绘的傣族姑娘生动活泼，介绍着云南过桥米线的由来，装修主色是原木色，相互映衬下格外有风情。         鸡汤米线热气腾腾地被端上了桌，鸡汤米线吃法比较简单，大鸡腿、米线、枸杞、蔬菜都放在一个石锅里。豪爽地夹起一大筷，吹散热气就往嘴里送，咬断的时候有些烫嘴，却抑制不住脸上的满足。讲究一些的，可以拿一个小碗，搁一些在小碗里，不紧不慢地享受。         放眼望去，除了普通的鸡汤米线，还有吃过桥米线的，也没什么稀奇的，不过，转头，便被旁边的食客吸引去了目光。端上来的是一锅正在沸腾的汤，里面什么也没有，看起来像是番茄味的汤底，旁边放着的是一小盘一小盘的食材，见食客轻轻放入汤底，发出滋滋的声响。香味，隔着好几张桌子都能闻见。         平时很难吃到的冷串，这里也有，是属于云南的辣味。吃完一大锅米线，再来几串冷串，爽辣非常。城东碧桃巷13号，这家十秒到过桥米线，值得一试。好了，说了这么多，云南过桥米线的吃法你get了吗？小编只说了一二，更多内容，还请听下回分解。