1.店里有特色、吸引人的“风景线”
门头好比人的脸面,一个好的门头,会吸引大批食客进来,餐厅门头的装饰,不一定颜值特别的高,但一定要有自己的特色。就像杭州的十秒到过桥米线店,门面醒目清晰,虽然主营过桥米线,可里面却“别有洞天”,利用这种内外巨大的反差,这个门头就成为了该街区一道独特的风景线,引来大量人进店消费。
2.跨行赠送会员卡,合作引流与变现
把会员卡做成免费赠送的福利卡,送给周边不同行业的商家,告诉他们,只要有客人在他们店消费,他就可以作为附加的福利免费送给客人,只要客人拿着这张福利卡到你店里来消费,就可以赠送一个精品菜。因为卡是免费赠送给别的商家的,而他们又与你不是同行,不存在竞争,免费给他的顾客发福利卡,他们肯定愿意帮衬你。
3.免费的照片打印机
在店门口醒目的位置,贴上一张打印好的白纸:“内有免费照片打印。”路过的行人,一看里边可以免费打印照片,纷纷驻足和排队,起初只要是进店的顾客,关注微信公众号,就能免费打印5张照片。之后在利用微信营销或者是吸引消费。
怎样经营过桥米线店?学会如何引流之后,会有大量的顾客进店消费,还怕过桥米线店不好经营?开过桥米线店的这些技巧,就问你学会了没有。