一、提高店铺排名
当一个外卖店铺没有排名的时候,意味着没有太多的流量,也就不可能有太多销量,除非这个外卖店铺自带IP流量,像喜茶、一点点这种品牌。
及时拉升店铺的排名,如何快速拉升店铺排名,就要先了解平台规则,平台计算排名的方式是按照近期的交易额和转化率等因素进行排名,所以把握关键因素,快速提高。
二、增强自身优势
制定好合理的菜单和活动,加强自身的品质优势和配送优势,让一部分顾客有更多的忠诚度。遇见新店开业期间,也及时补充订单量和交易额,并及时进行推广,以保证顾客的流失偏少,从而增加排名权重。
三、避免同类化,注重创新
针对品类重复度高的问题,要积极挖掘新品类,进行差异化包装,并增加自身的核心识别度,让顾客与品牌的粘度更高,避免同质化竞争,否则会陷入价格战的死循环,各个商家都无法挣到钱。
四、合理定位,对“症”下药
对整个品牌进行合理定位和包装,增加整个产品(包装、产品)体系的溢价,让外卖体验更高,顾客更愿意买单。在校园区,要另论,因为学生消费群体因为消费能力有限,需要区别对待。
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